Essig
Langsam gereift geben die frischen Kräuter ihre wertvollen sekundären Inhaltsstoffe und Aromen an den Essig ab.
Die Farbgebung entsteht auf ganz natürliche Weise und ohne künstliche Zusätze. Für einen erstklassigen Kräuteressig braucht es nichts anderes als einen hochwertigen Essig, natürlich Kräuter, viel Liebe und ZEIT.
Als Basis verwende ich dafür ausschließlich Condimento Bianco – die helle Variante des Aceto Balsamico di Modena - eine traditionelle italienische Komposition aus Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost. Dabei überzeugt die milde Säure und der harmonische Geschmack.
Was ist das Besondere an meinem Essig?
- 100% Condimento in Bio-Qualität aus Italien
- Milde Säure mit nur 5,5%
- harmonischer Geschmack
Überzeugen Sie sich selbst und finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsessig!
Basilikum trifft Zitrone
Das perfekte Paar: Basilikum & Zitrone.
Die Kombi bringt dir den Sommer ins Haus & darf in der leichten Sommerküche nicht fehlen!
Passend zu allerlei Salaten & zum Abschmecken von Soßen
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Basilikum, Zitronenmelisse, Zitrone
Säure: 5,5%
| Menge: 100 ml | Menge: 200 ml |
| Preis: 4,90 € | Preis: 8,90 € |
Gartenglück
Frische Gartenkräuter verleihen dem Essig eine mediterrane Würze und machen ihn daher zu einem absoluten Allrounder in der Küche!
Passend zu allerlei Salaten & zum Abschmecken von Soßen
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Rosmarin, Oregano, Thymian, Salbei
Säure: 5,5%
| Menge: 100 ml | Menge: 200 ml |
| Preis: 4,90 € | Preis: 8,90 € |
Holunderblütenessig
Die zarten Blüten des Holunders geben Ihren feinen Duft ab & verleihen dem Essig einen zarten, blumigen Geschmack.
Passend zu allerlei Salaten & zum Abschmecken von Soßen
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Holunderblüten
Säure: 5,5%
| Menge: 100 ml | Menge: 200 ml |
| Preis: 4,90 € | Preis: 8,90 € |
Vier Räuber Essig
Angesetzt nach einer alt überlieferten Rezeptur aus dem 16. Jdh. Einst entwickelt zum Kampf gegen die Pest. Der kräftig-würzige Geschmack eignet sich besonders für: Linsen, Bohnen, Couscous, Kartoffelsalat, Wurstsalat, Tomaten
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Salbei, Rosmarin, Thymian, Pfefferminze, Lavendel, Zimt, Wacholder, Nelken, Engelwurz, Wermut, Knoblauch
Säure: 5,5%
| Menge: 100 ml | Menge: 200 ml |
| Preis: 4,90 € | Preis: 8,90 € |
Tiger essig
Eine perfekte Symbiose aus den feinen Aromen des frischen Estragon gepaart mit pfeffriger Schärfe.
Passend zu allerlei Salaten & zum Abschmecken von Soßen
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Estragon, Tigerpfeffer, Piment
Säure: 5,5%
| Menge: 100 ml | Menge: 200 ml |
| Preis: 4,90 € | Preis: 8,90 € |
Wildkräuter essig
Die ersten Wildkräuter des Jahres verleihen diesem Essig Kraft und Geschmack. Passend zu allerlei Salaten & zum Abschmecken von Soßen.
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Frauenmantel, Gänseblümchen, Löwenzahnblüten, Ehrenpreis, Brennnessel, Pfefferminze, Oregano, Gundermann, Günsel, Pimpinelle, Waldmeister, Zitronenmelisse, Bohnenkraut, Schaumkraut
Säure: 5,5%
| Menge: 100 ml | Menge: 200 ml |
| Preis: 4,90 € | Preis: 8,90 € |
wildfrucht Essig
Die wilden Früchte ergeben einen einigartigen, fruchtigen Geschmack.
Passend zu allerlei Salaten & zum Abschmecken von Soßen
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Quitte, Birne, Vogelbeeren, Hagebutten, Holunder
Säure: 5,5%
| Menge: 200 ml | |
| Preis: 8,90 € |
Quitten Essig
Die Herbstsonne in der Flasche! Goldgelb in der Farbe & einem facettenreichen Aroma. Hergestellt aus frischen Quitten.
Passend zu allerlei Salaten & zum Abschmecken von Soßen
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Quitte, Honig
Säure: 5,5%
| Menge: 100 ml | Menge: 200 ml |
| Preis: 4,90 € | Preis: 8,90 € |
Kerndl Essig
Die wilden Früchte der Hagebutte ergeben einen herrlich fruchtigen Geschmack & zaubern eine tolle Farbe auf den Tisch.
Passend zu allerlei Salaten & zum Abschmecken von Soßen
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Hagebutte
Säure: 5,5%
| Menge: 100 ml | Menge: 200 ml |
| Preis: 4,90 € | Preis: 8,90 € |
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